Das traditionelle Mochi-tsuki – das Stampfen von Reiskuchen – gehört in Japan zu den besonderen Vorbereitungen auf das Neujahrsfest und ist ein gemeinschaftliches “Fest”, ähnlich wie das Plätzchenbacken vor Weihnachten.
Gemeinsam stellen wir frische Mochi her und erfahren dabei mehr über diese japanische Tradition.
Anschließend können Sie die Mochi selbst probieren und verschiedene Varianten zubereiten – zum Beispiel Ohagi mit süßer Sojabohnenpaste, Ichigo-Daifuku mit Erdbeeren, Nori-Mochi und Kusa-Mochi mit japanischen Kräutern.
Kommen Sie und machen Sie mit!
- Teilnahmegebühr (inkl. Mochi): 25,- €
- Kinder 7-12 Jahre: 5,- €
- Teilnehmerzahl: max. 35 Personen
- Anmeldung: erforderlich auf der Webseite