Miso, eine fermentierte japanische Paste, ist mittlerweile weltbekannt als ein natürliches „Medikament“:
Es wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus und ordnet das Immunsystem. Auch dieses Jahr wird der Kurs; „Miso Selbst Herstellen“ angeboten.
Miso ist fester Bestandteil der japanischen Küche, vor allem in der beliebten Vorspeise Miso-Suppe. Nach der Herstellung muss die Paste ein Jahr lang zum Fermentieren gelagert werden. Teil-
nehmende können das Miso nach einem Jahr abholen. Ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche!
Kursgebühr: 20,- €
Kinder (ab 12 Jahre): 10,- €
Inklusive Misosuppe
Maximal 25 Personen pro Kurs
Reservierung erforderlich über die Webseite