Miso ist eine fermentierte japanische Paste und weltweit bekannt als natürliches „Medikament“. Es wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus und unterstützt das Immunsystem. Auch dieses Jahr wird der Kurs „Miso selbst herstellen“ angeboten.
Miso ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche, besonders in der beliebten Misosuppe. Nach der Herstellung muss die Paste ein Jahr lang fermentieren. Teilnehmende können ihr Miso nach einem Jahr abholen. Ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche!
Kursgebühr: 20,- €
Kinder (ab 12 Jahre): 10,- €
Inklusive Misosuppe
Maximal 25 Personen pro Kurs
Reservierung erforderlich über die Webseite